山形県最上郡・大蔵村。肘折温泉の玄関口にある小さな村で、地元客にも観光客にも長年愛され続けているのが「大蔵食堂（おおくらしょくどう）」です。
昭和の雰囲気を残す店内には、どこか懐かしさと温かさが漂い、村の人々の憩いの場となっています。
元気いっぱいの最強キャラ女将
お店周辺では知らない人がいないほどの有名人。「いらっしゃいませ〜！」「ありがとうございま〜す！！」と元気いっぱいの声で挨拶をしてくれるのは嬉しいです。
キャベツを無造作にぶった斬る様はなんとも豪快！女将さんに会いにわざわざ店に行きたくなりますね。
みそラーメンが看板メニュー！
「大蔵食堂」といえば、なんといっても人気No.1はみそラーメン（通称・からみそラーメン）。
スープにはにんにくがしっかり効いており、濃厚ながらもまろやかな旨みがクセになる味わい。
もやしやキャベツなどの野菜がたっぷり乗り、食べ応えも抜群です。
寒暖差の激しい山形の気候にぴったりな、体の芯から温まる一杯。
常連客の中には「にんにくの香りを嗅ぐと、大蔵村に帰ってきた気がする」と話す人もいるそうです。
■ 食堂らしいメニューの幅広さも魅力
ラーメン以外にも、焼きそば・カツ丼・定食など豊富なメニューが並びます。
どれも手作りの温かみが感じられ、ボリュームもたっぷり。
「食後にアイスがサービスで出てきた！」という口コミもあり、女将さんの気さくな接客も人気の理由のひとつです。
■ 地元で50年以上愛される、村の味
創業は昭和の時代。半世紀以上にわたって、村の人々の日常を支えてきた「大蔵食堂」。
観光客にとっては旅の途中の癒しの食堂、地元の人にとっては“いつもの味”。
そんな地域に根付いたぬくもりこそ、この店の一番の魅力です。
■ 訪問時のポイント
- 営業時間は昼（10:30～14:00）と夜（17:00～19:00）の二部制。
- 定休日は水曜日なので注意。
- 昼時は混み合うことが多く、相席になる場合もあります。
- 駐車場はありますが、観光シーズンは満車になることも。
■ 店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 大蔵食堂（おおくらしょくどう） |
| 住所 | 山形県最上郡大蔵村清水2570 |
| 電話 | 0233-75-2544 |
| 営業時間 | 10:30～14:00／17:00～19:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 主な人気メニュー | みそラーメン、焼きそば、カツ丼、定食など |
| 備考 | にんにく強めのラーメンが評判！地元民にも観光客にも愛される名店 |
■ まとめ
「大蔵食堂」は、どこか懐かしい雰囲気の中で味わう“村のごちそう”。
にんにく香るみそラーメンは、一度食べれば忘れられない中毒性のある味です。
肘折温泉を訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみてほしい一軒です。
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