新潟県三条市にある「大衆食堂 正広」は、地元で長年愛される老舗食堂。
名物のカレーラーメンをはじめ、昔ながらの温かい味わいと家庭的な雰囲気が人気です。
地元客から観光客まで、多くの人が訪れる人気店です。
カレーラーメン 980円
「大衆食堂 正広」といえば、何といっても看板メニューは“カレーラーメン”。
豚骨と魚介のダブルスープに、特製のカレールウを合わせた深みのある一杯です。
とろみのあるスープが中太麺によく絡み、スパイシーながらもまろやか。
地元・三条のソウルフードとして多くの人に愛されています。
三条でカレーラーメンが食べられていた歴史は古く、70年以上も前から親しまれていたそうです。
ラーメンの上には炒めた豚肉やネギがたっぷりのり、ボリュームも満点。寒い日に食べれば、体の芯まで温まります。
その他の人気メニュー
味噌野菜ラーメン 930円
濃厚な味噌ダレとスープのバランスが絶妙な一杯。香ばしい風味と野菜の甘みが広がり、常連客の定番メニューです。
餃子 6個 550円
モチモチの皮に包まれたジューシーな餡が魅力。焼き目の香ばしさがクセになると評判で、ビールとの相性も抜群です。
カツ丼 950円
サクサクのカツを甘辛いタレでとじた定番丼。ボリューム満点で、学生から社会人まで幅広い層に人気です。
カレーライス 850円
ラーメンのカレールウを使ったご飯メニュー。コクとスパイスのバランスが絶妙で、ラーメンとセットで頼む人も多い一品です。
三条カレーラーメンを代表する名店
「大衆食堂 正広」は、創業50年以上の老舗として地元に根ざした営業を続けています。
店主は二代目で、初代から受け継いだ味を守りながらも時代に合わせて進化を続けています。
特にカレーラーメンは、全国的にも知名度が高く、三条カレーラーメンの代表格として多くのメディアに取り上げられています。
気取らない雰囲気と温かい接客も魅力で、まるで実家に帰ってきたような安心感を与えてくれるお店です。
店舗情報
- 住所：新潟県三条市石上2-13-38
- アクセス：JR燕三条駅から車で約5分
- 営業時間：11:00〜14:30／17:00〜20:00
- 定休日：木曜日
- 会計：現金・PayPay対応
- 電話番号：0256-38-6031
まとめ
新潟・三条の「大衆食堂 正広」は、カレーラーメンを筆頭に心温まる味がそろう名店です。
老舗ならではの味と雰囲気で、地元客にも観光客にも愛され続けています。
一度訪れれば、その優しい味わいにきっと虜になるでしょう。
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