茨城県ひたちなか市東石川にある「ふじ屋」は、昼と夜で全く異なる顔を見せる人気店。昼は特大のカキフライやサクサクとんかつを楽しめ、夜は炭火焼肉と、どちらも本格的な味を楽しめる“二刀流グルメ”で地元でも評判のお店で、行列ができるほどの人気を誇ります。
お昼の人気メニュー
特大のカキフライ盛り 1,680円
毎年大人気のカキフライ。3Lサイズという特大の大きさなのでどこを食べても食べ応えバツグンです。
仕入れの状況によって早く終了してしまうので、お早めにとのこと。
厚切りロースカツランチ 1,000円
ふじ屋のロースカツランチ、一番人気のメニューです。
１日限定5食のつくばのもちぶたを使用した厚切りロースカツランチ(1,880円）もあります。
ヒレえび丼 1,480円
店主おすすめ、ヒレカツとエビフライを卵と特製のタレで煮込んであります。
夜の人気メニュー
常陸牛の上ロース 1,730円
常陸牛ささみ
400kgの牛から約2kg程しかとれない希少部位です。
脂と赤身が程よいバランスです。
二刀流スタイルのお店
「ふじ屋」は、昼はとんかつなどの揚げ物専門、夜は炭火焼肉店として営業するという珍しい“二刀流スタイル”が最大の特徴。昼のサクサク衣のとんかつと、夜の炭火焼肉の香ばしい香りという全く違う味覚体験を、一つの店舗で楽しめるのはこの店ならではです。
店主は東京の有名店で修行を積んだ実力派で、素材へのこだわりは一切妥協なし。特に夜の部では「常陸牛」を扱い、品質の高い肉をリーズナブルに提供しています。
また、アットホームで落ち着いた店内は、家族連れやカップルにも人気。地元民から観光客まで幅広い層に愛されています。
店舗情報
住所：茨城県ひたちなか市東石川3070-30
アクセス：JR勝田駅から車で約5分
営業時間：
昼 11:00〜14:30（とんかつ）
夜 17:30〜21:00（炭火焼肉）
定休日：火曜日
会計：現金・PayPay対応
電話番号：029-212-7578
公式SNS：Instagram（@fujiya_hitachinaka）で最新情報を発信中
まとめ
ひたちなか市の「ふじ屋」は、昼は揚げ物、夜は焼肉というユニークな営業スタイルで人気の実力派グルメ店です。サクサクのロースかつから香ばしい常陸牛焼肉まで、一度で二度おいしい贅沢な時間を堪能できます。地元に愛される名店として、訪れる価値のある一軒です。
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