全国の屋台村を周っているという大学講師のヒデさんがご当地屋台村の魅力を徹底的に語る今回の企画。初心者でも入りやすい屋台村や、ディープな屋台村などたくさんの紹介がありました。地方創生の救世主になったり、屋台を卒業して新たなお店を立ち上げて人気店になったり、昭和の遺産と思われる激渋なお店が残っていたり。全国各地、魅力たっぷりのお店を紹介していきます。
全国の屋台村を1,000回以上巡った「ヒデ」さんのオススメ店
一瞬あの方に似てる・・・とマツコさんもおっしゃってましたが、そこはあまり触れずに屋台村の現在について熱く語ってくれました。
ヒデさん（41歳）のプロフィール
- 略歴職業 大学講師 鹿児島県出身
宇都宮に住むも知り合いができずぼっち生活に
屋台村「宇都宮屋台横丁」で飲み仲間ができる
屋台村で通算2,000店舗以上のハシゴ酒をするようになる屋台村の案内人と呼ばれるようになる
ここ５年間で屋台村が２０箇所以上も増加。飲食業界のドル箱として成長。最近では渋谷・新宿・大阪・沖縄にも新しい屋台村が誕生しています。その中で「ヒデさん」オススメの屋台村グルメを紹介していきます。
渋谷横丁
十勝名物！豚丼 1,429円
渋谷横丁では、北海道から沖縄まで19のエリアに分かれ、全国各地のご当地ソウルフードが集結しています。
豚丼は北海道食市エリアにあります。
番組で紹介されたメニュー
京都九条ネギラーメン
鶏の半身カレー揚げ1,869円
新宿カブキhall～歌舞伎横丁
ご当地グルメの数が多く、その数なんと2,000種類以上。一年かかっても全部食べられなさそうですね。
紹介されたメニュー
今治やきとり 879円
長崎トルコライス 1,649円
八戸屋台村 みろく横丁（青森）
お台どころ ねね
３点貝焼き
ホタテ・ウニ・イカが乗り、旨みが染み出したお出汁まで飲み干してしまうほどの美味しさ。
せんべえ汁（八戸市の郷土料理）600円
これを注文すると店長からのおまけが・・・。
ご当地ソングの「好きだDear!八戸せんべえ汁」を歌ってくれます。
イカをミンチにして揚げた津軽地方の郷土料理「イカメンチ」も人気。
おでん石井
南部鉄器で煮込んだ本格おでん
紹介されたメニュー
自家製イカメンチ（230円） 南部せんべえ（180円）
八戸焼前沖鯖（380円） 十和田ガーリックポークソーセージ（230円）
貴乃家
三沢市名物パイカ（豚バラ軟骨）煮の炙り（600円）など
懐かし屋
馬刺し(1,300円）
ひよこ
天然物の活ホヤ（800円）
函館ひかりの屋台大門横丁
炉ばた大謀
活け〆真イカ（肝付き）1,000円
新函館らーめん龍鳳
黄金塩ラーメン（800円）
紹介されたメニュー
「酒肴」
アスパラの出汁バター
エゾシカのステーキ
後編に続きます。
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