木更津駅すぐの好立地にある「炭焼きと現代和食 ろおじ」は、炭焼き料理と創作和食を組み合わせた“現代和食”が楽しめる人気店です。和モダンな空間で、魚・肉・野菜の炭火焼から和スイーツまで幅広く味わえる、使い勝手の良い一軒です。
繊細な細さで重ねられた絹糸モンブラン
手絞りで仕上げる「絹糸モンブラン」は、デザートの中でも特に人気の一品。繊細な細さで重ねられたモンブランは見た目にも華やかで、食後の楽しみとして注文する人が多いスイーツです。コーヒーもこだわりのブレンドを提供しており、食後の時間まで満足できます。
錦糸抹茶モンブラン 天鵞絨(びろうど) 1,800円
絹糸のように丁寧に重ねたモンブランです。抹茶ペーストは口の中でとろけ、贅沢なひとときを味わえます。素材本来の味を大切にし、甘さは控えめ。濃厚で軽やかな食感と、心地よい余韻が楽しめます。
期間限定のモンブランやミックスも
季節限定で、焼き芋やイチゴのモンブランなどがあります。ちょっと量が多くて困る方にはハーフサイズもあります。
現代和食の多彩なメニュー
看板メニューの原始焼き以外にも、刺身、羽釜で炊くご飯、出汁巻き玉子、創作サラダなど和食をベースにした多彩な料理が並びます。
ランチでは、日替わりおにぎり定食や松花堂コースがあり、昼から気軽に和食を楽しめる点も好評です。夜はコース料理やアラカルトが充実し、宴会・飲み会利用にも適しています。
原始焼き
「ろおじ」の看板料理は、炭火でじっくり焼き上げる「原始焼き」。魚は外側がパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がり、脂の旨みが際立つと評判です。魚だけでなく、熟成和牛やブランド豚など、肉の原始焼きも人気があります。
和牛の原始焼き 2,500円
わさび醤油と一緒にさっぱりとまた、素材の味を感じたい方は岩塩で！
日替わりおにぎり定食 1,450円
おすすめは小櫃の最高級米とのどぐろの出汁塩を合わせたおにぎり。恐らく今まで食べた中で1番のおにぎりだと思ってくれるほどの自信作です。
出汁巻き玉子 630円
昆布とかつをぶしから取った金色の出汁と千葉県の卵を使った出汁巻玉子です。
お酒のラインナップも豊富
日本酒、焼酎、果実酒に加え、ウイスキーやクラフトビールも揃っており、お酒好きにも嬉しいラインナップ。炭焼き料理との相性も抜群で、食事と一緒にゆっくり楽しめます。
基本情報・アクセス
- 住所：千葉県木更津市東中央1-4-10 和雅ビル 2F
- アクセス：ＪＲ木更津駅から徒歩約1〜2分（東口すぐ）
- 営業時間：
- ランチ：11:30〜14:30（L.O. 14:00）
- ディナー：17:30〜24:30（店によってラストオーダー時間に差あり／公式で要確認）
- 定休日：月曜日
- 席数など：
- 総席数 約35席。カウンター席、テーブル席あり。
- 6名までの個室もあり。扉・壁のある個室で、落ち着いた食事を楽しめる。
- 貸切可（着席時で最大約40名程度まで対応）という記載もあります。
- 支払い方法：現金、各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済など多様。
まとめ
「ろおじ」は、スイーツだけでなく、伝統の和食と現代的なエッセンスを融合させた、木更津でも注目度の高い和食店です。炭火焼の香りを楽しみながら、落ち着いた空間でゆったり過ごせる一軒を探している人にぴったりのお店です。
コメント