栃木県那須高原にある「カフェ＆ガーデン しらさぎ邸」。
美しい自然に囲まれたチーズガーデン那須本店の敷地内にあり、ゆったりとした時間が流れる癒やしのカフェです。
今回ご紹介するのは、このお店の看板メニュー 「しらさぎ邸特製黒カレー」。
食べログ「洋食 EAST 百名店 2025」にも選ばれた逸品です。
見た目も味も大満足！特製黒カレーの魅力
しらさぎ邸特製黒カレー（スープ付き） 2,500円
- ホロホロ牛肉とスパイスのハーモニー
じっくり煮込まれた牛肉はスプーンでほぐれるほど柔らか。
ピリッと効いたスパイスが食欲をそそります。 - 隠し味はイカ墨
ルーにはイカ墨が使われており、スパイシーな中にも深みとコクが加わっています。 - 彩り豊かなトッピング
焼き野菜やオリーブが添えられ、見た目にも華やか。
希望すればグラナパダーノチーズをかけてもらえ、マイルドな味わいも楽しめます。
グラナパダーノチーズはミルク由来のまろやかな甘みがあり、クセが少なく優しい味わいです。パルミジャーノ・レッジャーノよりもマイルドで、塩気も控えめです。
実際の味わいについての感想
ブログ投稿では「スパイスが効いたカレーに柔らかく煮込まれた牛肉」と評され、チーズをかけるとさらに美味しくなるとのこと。
Instagramのコメントには、「甘みがあるかなと思いきやガッツリスパイシーだった」「後味は深みがある感じもまた好き」「オリーブや焼き玉ねぎが添えられてておしゃれ」といった声もあります。
「カフェ＆ガーデン しらさぎ邸」の人気メニュー
しらさぎ邸ハンバーグ（2,700円）
オリジナルソースは季節事に変わるそうです。
チーズソースも見た目からしてコクがありそうで美味しそう！
チーズフォンデュと楽しむアフタヌーンティーセット
平日の14時から５食限定です！！
こだわりのチーズをブレンドしたオリジナルチーズフォンデュをメインにしらさぎ邸の人気メニューを一口サイズにアレンジしたプレート料理です。
生チーズケーキ（1,180円）
ふんわりクリーミーで、ベリーソースとハチミツでいただく至高の一品！
チーズケーキが好きな人にとってはたまらないですね。
店舗情報
栃木県那須郡那須町高久甲喰木原2888
0287-64-4848
営業時間
【スイーツ・ドリンク】9:30～18:00（L.O.17:30）
【フード】10:00～18:00（L.O.17:00）
予約は不可
店頭での受付順でのご案内
まとめ
那須エリアで、ちょっと特別なカレー体験を楽しみたいなら、この「特製黒カレー」は間違いなくおすすめの一品です。
「カフェ＆ガーデン しらさぎ邸」では黒カレーだけでなく、他にも人気メニュー（ハンバーグやチーズケーキなど）があるので合わせて楽しんでみてください！
出演
タカアンドトシ 温水洋一
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