「わらじや」は江戸時代初期の1624年創業とされ、長きにわたり京都の食文化を支えてきました。
店名の由来は、豊臣秀吉が方広寺参拝の際に草鞋（わらじ）を脱いで休んだ場所という伝承からきているといわれています。
京都の町の歴史とともに歩んできた、まさに“生きた文化財”のような存在です。
名物「うぞふすい」 4,500円（ランチ）
「わらじや」を代表する名物料理がうぞふすいです。
- 国産うなぎを使用
- 出汁を効かせた優しい味わい
- うなぎ、野菜、卵、餅などが入った滋味深い雑炊
うなぎ料理といえば蒲焼のイメージが強いですが、ここではあっさりとした京風のうなぎ料理が楽しめます。
胃に優しく、年配の方や観光途中の食事にも好評です。
ランチには
ランチには抹茶・千成・付き出し・漬物・水物がセットになっています。
もう一つの名物「うなべ」
「うなべ」は、筒切りにしたうなぎを使った鍋料理。
- 焼き葱や麩、春雨などを使用
- お吸い物のように澄んだ出汁
- 〆に「うぞふすい」へつなげるのが定番
鍋から雑炊へと続く流れは、わらじやならではの楽しみ方です。
蒲焼・まむし御膳（5,000円）も楽しめる
伝統的なうな丼（まむし御膳）や、蒲焼・白焼きといった定番のうなぎ料理も用意されています。
「雑炊や鍋は初めてで不安」という方でも、安心して訪れることができます。
店内の雰囲気と過ごし方
- 京都らしい落ち着いた和の空間
- 座敷・テーブル席あり
- 観光客から地元客まで幅広く利用
老舗ながら敷居が高すぎず、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気です。
テイクアウトもあります
前日までの予約で「まむし巻き」のお持ち帰りができます。１日限定で5本。
一本 4,000円（税込）です。
店舗情報
店名：わらじや
住所：京都市東山区西之門町555
アクセス：京阪「七条駅」より徒歩約3分
営業時間：
・昼 11:30～15:00
・夜 17:00～20:00
定休日：火曜日（変更の場合あり）
※訪問前に最新情報の確認がおすすめです。
まとめ
「わらじや」は、京都の歴史・文化・食を一度に体験できる老舗うなぎ料理店です。
名物の「うぞふすい」と「うなべ」は、他ではなかなか味わえない京都ならではの逸品。
観光の合間や、特別な京都滞在の一食として、ぜひ訪れたい名店です。
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