新浦安駅直結の浦安ブライトンホテル東京ベイ。
その2階にある和食処「季布や（きふや）」さんは、旬の食材を活かした本格的な料理と落ち着いた空間で、特別な時間を過ごせる名店です。
1. 炭火焼と旬の料理
料理の主役は、四季折々の食材。鮮魚や黒毛和牛、旬野菜を丁寧に調理し、炭火焼や蒸し物などで素材の旨みを最大限に引き出しています。
特にカウンター席では、職人が目の前で仕上げるライブ感が楽しめ、料理が一層特別なものに感じられます。
2. 多彩な空間
- 料理人の技を間近に見られるカウンター席
- ゆっくり寛げるテーブル席
- 接待や記念日にも利用できる個室（5～20名対応）
大切な人との食事から、家族の集まり、ビジネスシーンまで幅広く利用できるのも魅力です。
3. 豊富なコース料理
ランチは2,000円台から楽しめる手軽な御膳から、旬の味覚を詰め込んだ「春夏秋冬コース」まで多彩。
ディナーは7,000円前後の基本コースから、伊勢海老や黒毛和牛を盛り込んだ贅沢な特選コースまで揃います。
特に人気なのは、ばらちらしと松茸料理セットや、お祝い向け鯛の姿造り付きプラン。記念日や法事などにも最適です。
店舗情報
- 住所：千葉県浦安市美浜1-9 浦安ブライトンホテル東京ベイ2階
- アクセス：JR新浦安駅直結（徒歩1分）
- 営業時間：ランチ 11:30～14:30 ／ ディナー 17:30～21:30
- 定休日：なし（年中無休）
- 席数：52席（カウンター・テーブル・個室）
- 予算：ランチ2,000円～／ディナー7,000円～
まとめ
「季布や」さんは、落ち着いた雰囲気の中で本格和食を楽しめる大人の隠れ家。
アクセスの良さも魅力で、ちょっと贅沢なランチから、大切な記念日のディナーまで幅広いシーンに寄り添ってくれます。
浦安で特別なひとときを過ごしたい方には、ぜひおすすめしたい一軒です。
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