東京都板橋区・小竹向原駅から歩いてすぐの住宅街にひっそりと佇む【魚菜酒房 樽見】。
「魚菜酒房」という名の通り、厳選した魚介を中心に、旬の食材を使った和食を楽しめる人気店です。
職人の技が光る料理の数々
大将・樽見浩司さんは、京都の料亭で修業を積んだのち、1992年に独立。
築地から仕入れる新鮮な魚介や野菜を、気取らずに楽しめる「板橋価格」で提供しています。
刺身の盛り合わせ
アジフライ
牛すじ大根煮
他にも美味しい物がずらりです！毎日通いたい・・・。
女将のふるさと・伊勢の味「伊勢うどん」
樽見の名物のひとつが、女将さんの故郷・伊勢にちなんだ 「伊勢うどん」。
柔らかな極太麺に濃厚なタレを絡めていただくシメの一品は、訪れる人の心とお腹を満たしてくれます。
魚料理を堪能したあとに、この一杯を楽しみに訪れる常連さんも多いそうです。
ミシュラン ビブグルマンにも選出
その実力は「ミシュラン東京」の ビブグルマン にも選ばれたほど。
落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席もあり、料理人の仕事を眺めながら一人でしっぽり楽しむのもおすすめ。
掘りごたつ席もあるので、仲間との食事や家族での利用にもぴったりです。
店舗情報
- 店名：魚菜酒房 樽見
- 住所：東京都板橋区小茂根1-10-17
- アクセス：東京メトロ有楽町線・副都心線「小竹向原駅」3番出口より徒歩4分
- 営業時間：火～土 17:00〜22:30（L.O 22:00）
- 定休日：日曜・月曜
- 席数：50席（カウンター・掘りごたつあり、全席禁煙）
- 予算：5,000〜6,000円前後
まとめ
魚を中心とした和食に加え、伊勢の郷土料理まで味わえる【魚菜酒房 樽見】。
料理人の丁寧な仕事と、家庭的で温かな雰囲気が魅力の一軒です。
板橋で美味しい魚料理を探している方はもちろん、和食を落ち着いて楽しみたい方にもおすすめです。
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