沼田ICから車で約15分、白沢エリアにある豆腐・湯葉専門のお店「町田屋」。地元の良質な大豆と水を使い、出来たての湯葉や豆腐を提供するほか、工場・販売スペースでお土産や惣菜も買えます。名物は「生ゆばすくい（湯葉すくい）」で、できたてのゆばを自分ですくって食べられる体験が人気です。
高級湯葉が食べ放題
「生ゆばすくい体験」は豆乳を沸かした“ゆば窯”で自ら湯葉をすくい、できたてをその場で食べられます。湯葉はとろとろ、クリーミー。出来たてならではの食感と味わいが楽しめ、なんといっても食べ放題なのが魅力です。
お店のオススメとしては
最初はポン酢・次に醤油わさび。そしてラーメンスープなども合うそうです。
超スーパー究極リンゴジャムやハチミツ・きなこなどの甘い物もあります。
色々選べて嬉しいですね！
惣菜・創作豆腐も食べ放題
湯葉だけでなく、オリジナルの創作豆腐やお惣菜も食べ放題になります。
- 具沢山の日替わりお鍋
- お豆腐屋さんのカレー
- 胡麻豆腐
- にんにく豆腐
- 明石豆腐
- 枝豆寄せ豆腐
- おからサラダ
- 煮物
- 漬物
- こんにゃく
不定期に変更します。
お酒も飲み放題
日本酒・ウイスキー・焼酎・梅酒などがあります。
基本立ち食いですが、子供用の椅子、大人用の椅子もあるのでゆっくり食べたり飲んだりする事ができます。
料金は800円（60分）
- 大人 ８００円
- ３歳未満 無料
予約は不要
個人の場合は予約無しで利用できます。
団体（マイクロバス・大型バスをご利用の方）のみ事前予約が必要です。
体験時間は、10:00〜15:00です。
豆腐・湯葉へのこだわりと売店
町田屋では、地元・沼田の水と国産大豆を使い、昔ながらの製法で豆腐や湯葉を仕込んでいます。創業は昭和25年、3世代にわたって守られてきた伝統の味です。
店内には “お土産＆ショッピングコーナー” があり、出来たて湯葉や豆腐、惣菜、加工品などを持ち帰ることができます。おうちでじっくり味わいたい人や、誰かへのお土産にもぴったり。
最近ではオンラインショップもオープンし、遠方からも購入できるようになっています。
店舗情報
- 住所：群馬県沼田市白沢町上古語父 176-1
- 営業時間：10:00〜17:30（ゆばすくい体験の受付は10:00〜15:00）
- 電話番号：0278-53-4666
- アクセス：高速道路 関越自動車道 の沼田IC から車で約15分。駐車場も完備で、車での訪問が便利。
こんな人におすすめ
- “珍しい体験型グルメ” を探している人
- 豆腐・湯葉好きな人、ヘルシー志向の人
- ドライブや週末のお出かけ先を探している人
- 家族連れ、友人同士、気軽なデートにも
まとめ
「生ゆば処 町田屋」は、“すくって、その場で食べる” という、ちょっと特別な湯葉体験ができる、ちょっとした“発見の場”。手作り、出来たて、そして日本の大豆文化──。都会では味わえないこうした“地のもの”との出会いは、旅をより記憶に残るものにしてくれます。
群馬・沼田方面へ向かう際には、ぜひ立ち寄って、湯葉の風味と“すくう楽しさ”を味わってみてください。
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