メシドラ

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【メシドラ】富士吉田の新しいスローフードレストラン「麓-ROKU-」

地元山梨のオーガニック食材を使い、伝統と革新を融合させたスローフードを提供する注目のスポットです。
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【メシドラ】富士吉田市にふわふわの富士山がある?「シフォン富士」

「ふじフォン」は日本ギフト大賞 山梨県賞を受賞。観光客だけでなく地元の人にも愛されるスイーツとして、富士吉田の新しい名物になっています。
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【メシドラ】富士吉田市の体験型「古民家カフェKONOHANA」

山梨県富士吉田市にある「古民家カフェKONOHANA(コノハナ)」は、歴史ある古民家を和モダンにリノベーションした、特別な空気感を持つカフェです。
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【メシドラ】富士吉田市にあるカフェ「FabCafe fuji」の紹介

地元の素材や文化を生かしながら、クリエイターや地域の人々が集うコミュニティスペースとして注目されています。
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【メシドラ】富士吉田市のうどん屋「手打ちうどんムサシ」の紹介

食べログ「うどんEAST百名店」にも選ばれるほどの実力派で、観光客はもちろん地元の方々にも愛されている名店です。
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【メシドラ】湖畔の隠れ家カフェ「こーひーはうすJ」の白玉ぜんざい

志尊淳さんをゲストに迎え、自然に囲まれた落ち着いた空間で美味しいかき氷やスイーツを楽しめる、大人のための隠れ家カフェです。人気の「白玉ぜんざい」やかき氷を紹介します。
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【メシドラ】清川村にある「カフェワイルドチキン」極上鶏肉の親子丼

自然豊かなロケーションで景色を眺めながら、希少な地鶏「丹沢滋黒軍鶏(たんざわじぐろしゃも)」の料理を堪能できる特別なカフェです。
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【メシドラ】清川村にある湖畔カフェ「オギッソ」の天使のたまごサンド

志尊淳が「メシドラ」で訪れた、神奈川県清川にあるカフェは「「カフェ オギッソ(Le café d’Oguisso)」です。
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【メシドラ】山中湖の大人の隠れ家レストラン「ヴァンディエーション」

番組で紹介されていたのは、山梨のブランド牛「甲州牛」のステーキです。自然に囲まれた落ち着いた空間で、イタリアン・フレンチをベースにした料理とワイン・カクテルが楽しめる大人の隠れ家です。
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【メシドラ】山中湖の人気カフェ「パティスリーハコニワ」の絶品スイーツ

ゲストの高橋克典さんが絶賛した「富士ロマン」は東京會舘・某有名ホテルの総製菓長を務めたトップパティシエが作っています。