流山市・おおたかの森北エリアにある人気ラーメン店「麺屋黒澤（めんやくろさわ）」をご紹介します。
カウンター席中心の店内は、白木を基調にしたシンプルで清潔感ある雰囲気。
女性一人でも入りやすく、カフェのような落ち着いた空気が流れています。
お昼限定営業・数量限定メニューに注意
「麺屋黒澤」は昼時はラーメン専門店、夜はおでんや焼鳥を提供するお店となっています。
昼営業：11:30〜14:00（スープ・麺がなくなり次第終了）
「泡鶏白湯」と「手揉み中華そば」の２種類は、店主がこだわり過ぎた為
１日６０食の限定となっています。
夜営業：17:00〜23:00（ラーメンはやっていないので注意）
おでんと焼き鳥が大変美味しく、裏メニューの貴重な日本酒もあるので夜も要チェックです！
「麺屋黒澤」の人気メニュー
泡鶏白湯（あわどりぱいたん）そば 1,100円
お店の看板メニューは、ふわふわの泡でスープが覆われた「泡鶏白湯そば」。
白くクリーミーなスープには鶏の旨味がぎゅっと凝縮され、ひと口目からまろやかで濃厚な味わい。
それでいて後味はスッキリとしており、重たさを感じさせません。ボルチーニ茸を使用した香り高い仕上がりも特徴で、まるでフレンチのスープを思わせる上品な一杯です。
鶏そば専用ダイブ飯（180円）
「泡鶏白湯そば」だけだと少し物足りない方へのおすすめトッピングです。
手揉み中華そば（950円）
もうひとつの看板メニューが「手揉み中華そば」。
昔ながらの醤油ラーメンをベースにしながら、手揉みされたちぢれ麺がスープをしっかり絡め取り、奥深い味わいを演出。
鶏ガラの出汁と醤油の香ばしさが絶妙にマッチしていて、どこか懐かしさも感じられます。
訪問時のポイント
- 昼営業のみなので、早めの時間帯に訪問がおすすめ。
- 人気店のため、特に週末は開店前から並ぶことも。
- 駐車場はないため、公共交通機関の利用が便利。
店舗情報
- 店名：麺屋 黒澤（めんや くろさわ）
- 住所：千葉県流山市おおたかの森北1-9-12 ルアナ1F
- アクセス：つくばエクスプレス・東武野田線「流山おおたかの森駅」北口より徒歩約3分
- 営業時間：11:30〜14:00（スープ・麺がなくなり次第終了）
- 定休日：木曜・金曜
- 電話番号：047-197-6119
- 予算目安：1,000〜2,000円前後
- 公式Instagram：@9630.bekkan
「麺屋黒澤」には姉妹店の「KUROSAWA STORE」があり、昆布水つけ麺などのオリジナルメニューが人気です。
まとめ
流山おおたかの森の「麺屋黒澤」は、ラーメン激戦区の中でも際立つ存在。
泡立つ鶏白湯の美しさと、深みある味わいが楽しめる上質な一杯は、ラーメン好きなら一度は味わうべきです。
おしゃれで落ち着いた雰囲気の中、丁寧に仕上げられたラーメンをゆっくり堪能してみてください。
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