千葉県市原市にある「ピッツェリア ボッソ」は、市原湖畔美術館の敷地内に店舗を構える人気イタリアン。
高滝湖を望む開放的なロケーションと、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァが評判のお店です。
湖畔のロケーション
店の大きな魅力は、目の前に広がる高滝湖の景色。
自然に囲まれた環境で、季節の移ろいを感じながら食事を楽しめます。天気の良い日は特に心地よく、非日常感のある時間を過ごせるのが特徴です。
薪窯で焼き上げる本格ピッツァ
店内には本格的な薪窯を完備。
高温で一気に焼き上げることで、外は香ばしく中はもっちりとした食感のピザに仕上がります。生地の旨みと小麦の香りがしっかり感じられるのが印象的です。
人気・定番メニュー
房総農家のピッツァ（ごぼう） 2,590円
市原産ごぼう、千葉県産根ミツバを使ったピザです。ごぼうが甘くミツバも苦味がないので好評です。
房総マルゲリータ 2,590円
千葉県産のトマトソース、イタリア製モッツァレラ&いすみ市産よじゅえもんモッツァレラチーズ、千葉県産バジルの王道ピザ。高温の薪窯焼きの良さが際立つ一枚。
ピッツァ・ボッソ 四季のピッツァ 2,980円
1枚で四季を表現した4種類の味が楽しめるピッツァです。
房総季節果物のドルチェピッツァ ジェラートのせ 1,650円
フルーツやはちみつを使った甘いピザもあり、食後のデザートとしてもおすすめ。
紅茶のシフォンケーキ
番組で紹介されたメニュー
房総マルゲリータ 2,590円
君津産イノシシハム、八街産茹で落花生のピッツァ市原産地養卵のせ（ビスマルク風） 2,590円
房総農家のピッツァ 2,590円（季節によって具材が変更されます）
店舗情報
・店名：ピッツェリア ボッソ（PIZZERIA BOSSO）
・住所：千葉県市原市不入75-1（市原湖畔美術館内）
・ジャンル：ピザ・イタリアン
・駐車場：あり（美術館共用）
・特徴：薪窯ピザ／湖畔ロケーション／地元食材使用
まとめ
自然×アート×本格ピザを同時に楽しめる、市原市でも特別感のある一軒。
市原エリアでピザを探している方には、ぜひ一度訪れてほしいお店です。
コメント