茨城県坂東市にある「麺や しげとみ〜」は、地元で人気を集めるラーメン店。自家製麺とこだわりのスープを武器に、早朝から営業している珍しい一軒です。
こだわりのラーメン
自家製麺
国産小麦粉100％を使用し、店内で丁寧に仕上げる自家製麺。平打ち縮れ麺や手揉み麺など、食感にこだわり抜いた麺は多くのファンを魅了しています。
スープ
クリアでありながら豚の旨味が凝縮され、じんわりと染みわたる味わい。醤油や塩、限定の煮干し系など、バリエーションも豊富です。
チャーシュー
分厚くカットされたチャーシューは食べごたえ抜群。麺やスープとともに高い評価を受けています。
メニュー紹介
醤油(中) +チャーシュー +ネギ +味たま
つけ麺(中)＋チャーシュー＋味玉
特製油そば（中）＋チャーシュー＋味玉
店舗の雰囲気・スタイル
- 注文・支払いは 入店時の前会計制。できあがったラーメンは名前を呼ばれて取りに行くスタイルです。
- 店主が ワンオペレーション で切り盛りしており、アットホームな雰囲気。
- 外観は一見ラーメン店らしくなく、居酒屋風の建物を改装した独特の雰囲気があります。
店舗情報
- 店名：麺や しげとみ〜
- 住所：茨城県坂東市長谷804-5
- 営業時間：
平日 9:00〜13:30
土日祝 8:00〜13:30 - 定休日：水曜日、第1・第3日曜日
- 席数：12席（全席禁煙）
- 駐車場：あり
- 支払い方法：現金、電子マネー・QR決済（PayPayなど）対応
- スタイル：前会計制・セルフサービス
まとめ
坂東市の「麺や しげとみ〜」は、自家製手揉み麺と澄んだ豚清湯スープが楽しめる実力派ラーメン店。朝から営業しているため、早めの時間に訪れてみるのが正解です。こだわりの一杯を求めて、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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