江戸川区・小岩にある四川料理の人気店「四川家庭料理 珍々（ぜんぜん）」。
四川出身の店主・黄革（コウ カク）さんがつくる本場仕込みの家庭料理は、香辛料の香りとしびれる辛さが魅力です。中でも、テレビ東京「孤独のグルメ」に登場し、一気に注目を浴びたのが 名物メニュー『じゃがとろ』 です。
「じゃがとろ」とは？
「じゃがとろ」は、一見するとシンプルな家庭料理。
なめらかにマッシュしたジャガイモに、旨辛のそぼろあんをたっぷりかけた一品です。
ほくほく感を残したジャガイモと、とろりとした食感のあんが絡み合い、白ご飯のおかずとしても相性抜群。四川料理のパンチあるスパイス感に比べると優しい味わいで、思わずホッとする“ごはんにのせたくなる一皿”といえます。
孤独のグルメで話題に
ドラマ「孤独のグルメ」シーズン6・第6話に登場したのがこの「じゃがとろ」。
主人公が「ご飯にかけたら絶対にうまい」と夢中で食べるシーンは、多くの視聴者の心を掴みました。
放送以降、「珍々」といえば「じゃがとろ」と言われるほど人気の定番メニューとなっています。
他にも味わいたい四川家庭料理
「珍々」は「じゃがとろ」だけでなく、四川の本格スパイスを使った料理も充実。
- 花椒が効いた 麻婆豆腐
- 青唐辛子を効かせた 家郷鶏（ジャーシャージ）
- にんにくダレの香りが食欲をそそる 蒜泥白肉（スァンニーバイロウ）
など、辛さと香りを楽しめる料理が並びます。
店舗情報
- 店名：四川家庭料理 珍々（ぜんぜん）
- 住所：東京都江戸川区西小岩4-9-20 島村ビル
- アクセス：JR小岩駅から徒歩約10分
- 営業時間：昼（木金土のみ）11:00〜14:00、夜18:00〜22:00
- 定休日：日曜日
- 席数：16席ほどの小さなお店
まとめ
「珍々」の『じゃがとろ』は、豪快な四川料理の中でひときわ異彩を放つ、優しくてご飯に合う家庭的な味。
テレビで見てから訪れる人も多く、まさにお店を代表する名物料理になっています。
小岩の住宅街にひっそり佇む名店で、四川の辛さと日本人の心に響く“ホッとする味”を、ぜひ体験してみてください。
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