旭川といえば、札幌や函館と並ぶ北海道三大ラーメンの地。その中でも地元民から観光客まで幅広く支持を集めているのが「らーめん橙ヤ（だいだいや）本店」です。2001年に創業し、いまや市内に複数店舗を展開するほどの人気店となっています。
橙ヤといえば「橙みそ」
看板メニューは、なんといっても「橙みそ」。甘めの味噌にピリ辛のアクセントが効いた一杯は、濃厚ながらも最後まで飽きのこないバランスの良さが魅力です。旭川ラーメンらしい動物系のスープをベースにしつつ、味噌のコクがしっかりと主張してきます。
さらに注目したいのが「炭火焼ちゃーしゅー」。3日間熟成させたチャーシューを備長炭で香ばしく炙り、スープに負けない存在感を放ちます。チャーシュー好きなら、ぜひ「炭火焼ちゃーしゅーめん」で豪快に楽しみたいところです。
限定＆新メニューも見逃せない
橙ヤは定番だけでなく、限定メニューも積極的に展開しています。
- 本店＆末広店限定の「辛玉らーめん」：辛さを調整でき、辛いもの好きに大人気。
- 本店＆東光店で提供中の「超煮干らーめん」：濃厚な煮干しの旨味がガツンとくる一杯。
訪れるたびに新しい味に出会えるのも、橙ヤの魅力のひとつです。
広々とした店内で、家族連れにも安心
本店は52～64席ほどの大型店舗。駐車場も18台分完備されており、車で訪れやすいのも嬉しいポイントです。店内はゆったりとしたつくりで、ファミリーや観光客でも利用しやすい雰囲気。動物園や観光地巡りの合間に立ち寄る方も多いそうです。
店舗情報
- 店名：らーめん橙ヤ 本店
- 住所：北海道旭川市東旭川南1条1丁目2-2
- 営業時間：11:00〜21:00（L.O.20:45）
- 定休日：なし
- 席数：約52〜64席
- 駐車場：18台
まとめ
旭川ラーメンの魅力を存分に味わえる「らーめん橙ヤ 本店」。
看板の「橙みそ」から、香ばしい「炭火焼ちゃーしゅー」、さらに限定の辛玉や煮干し系まで、豊富なメニューが揃っています。広々とした店内と駐車場完備で、観光の合間にもぴったり。旭川でラーメンを食べるなら、ぜひ一度訪れてほしい名店です。
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