ソフトクリームマニア「高久早苗」さんてどんな人？
年間500個以上ものソフトクリームを食べ歩き、最近では「マツコの知らない世界」や、「ホンマでっかTV」に出演し高評価を得ていました。
そんな彼女の厳選した今話題のソフトクリームを紹介します！
虎ノ門ヒルズ 「DOLCE TACUBO CAFFE」
スイーツの専門店が作った作り込まれた甘さ
左が期間限定「塩キャラメル」1200円
右が「ミルク」800円
虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F T-MARKET 11:00～20:00
美味しさの秘密は
ソフトクリーム界のフェラーリと呼ばれているイタリアのカルピジャーニ社製サーバー！
この機械によって空気を沢山ふくませる事ができ、冷たさを感じにくくさせ、のどに柔らかく入ることが可能になるそうです。
このサーバーを調べてみたら、楽天市場で売ってました。
なんと、約235万円！！！
こんな高い機械を使っていたら、そりゃ美味しいですね。
他にこのサーバーを使っている店があれば美味しいはずなので、調べてみました。
浅草 「ICE東京」
食感はねっとり濃厚、味はミルクもモカコーヒーもミルキーで絶品！
「濃厚ミルク×モカコーヒーミックス」 500円
東京都台東区浅草1-32-2 Open 10:00〜Closed 18:00(18:30)
学芸大学 「THE BLUE CORNER」
他では食べられない北海道十勝の牧場直産の新鮮ミルクで作るソフトクリーム専門店
「リッチマイルド」 500円
東京都目黒区鷹番3-18-7 11:30～18:00
このサーバーじゃなくても美味しい店はたくさんあるよね
高久さんがオススメする店をまた紹介します！
麻布台ヒルズ４F 「アラビカ東京」
コーヒー好きも唸る超本格コーヒーソフトクリーム
「%ソフトクリーム」 ４ozサイズ 600円
東京都港区麻布台１丁目３−１ 営業時間 11:00～20:00
美味しさの秘密は
バリスタが淹れたコーヒーで作っているから。
専門家が作ったソフトクリームの味は、本格的なコーヒーテイストで食感はソフトクリーム。
そして後味はほんのりミルクの余韻がするとのこと。
硬くなったソフトクリームを美味しく食べる方法
高久早苗さんは「ホンマでっかTV」出演の際、通販やコンビニなどで買って硬くなっているソフトクリームを美味しく食べる方法を紹介していました。
それは電子レンジ（500W)で約１５秒ほど温める事です。
そうすると、絶妙に溶けて美味しいソフトクリームになるそうです。
ソフトクリームの種類によって時間は違うと思いますが、番組では「北海道札幌みるくはうす」を使って実践していました。
YAHOO!ショッピングで、バニラ8個入り3,600円
マダガスカル産のバニラビーンズを使用し、甘さは控えめでやわらかくあっさりしているのが特徴
通販のソフトクリームもこだわっているのは、さすがマニアの高久さんですね。
これもとっても美味しそうです！
まとめ
日本や海外で年間５００個以上食べ歩いているソフトクリームマニア「高久早苗」さんは人気のテレビ番組に多数出演しており、紹介するソフトクリームはどれも好評です。
彼女が厳選する超最新のソフトクリームは
- 虎ノ門ヒルズ 「DOLCE TACUBO CAFFE」
- 浅草 「ICE東京」
- 学芸大学 「THE BLUE CORNER」
- 麻布台ヒルズ４F 「アラビカ東京」
- 通販「北海道札幌みるくはうす」
どれもこれも美味しそうで迷ってしまいますね。
参考にしていただければ嬉しいです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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