浅草・蔵前エリアに2024年3月にオープンした「とろけるハンバーグ福よし 浅草蔵前店」。
“とろける”という言葉に偽りなし、黒毛和牛と国産牛を100％使用したハンバーグが、まるでステーキのような旨みと柔らかさで人気を集めています。
「福よし」とは？
「とろけるハンバーグ福よし」は、関東を中心に展開するとろけるハンバーグ専門店。
小麦や卵、乳製品などの“つなぎ”を一切使わず、肉本来の味と食感を最大限に引き出す独自製法が特徴です。
浅草蔵前店は、下町の情緒とモダンなカフェが共存する蔵前エリアに登場。
店内は木目を基調にした落ち着いた雰囲気で、カップルや家族連れ、女性同士でも利用しやすい空間になっています。
鉄板で“育てる”とろけるハンバーグ
看板メニューはもちろん「とろけるハンバーグ」。
アツアツの鉄板に乗って登場するレア状態のハンバーグを、自分好みの焼き加減で仕上げていく“育てるスタイル”が楽しい一品です。
表面をカリッと焼き上げると、中からはとろけるような肉汁がじゅわっとあふれ出します。
この瞬間こそ、福よしならではの至福のひととき。
人気メニューラインナップ
とろけるハンバーグセット（1,880円）
肉の旨味をダイレクトに味わえる王道メニュー。ご飯・味噌汁・小鉢付き。
熟成ハラミステーキ＆ハンバーグコンボ（2,880円）
赤身の旨味がぎゅっと詰まった熟成ハラミと、とろけるハンバーグの夢の共演。
チーズハンバーグセット（2,380円）
目の前でチーズをとろ～りとかける瞬間はSNS映え間違いなし!
さらに、食後の楽しみとして人気なのが“〆のガーリックライス”。
焼き終わった鉄板の牛脂を使って、自分でガーリックライスを炒めるスタイルは、他ではなかなか味わえません。
店舗情報
- 店名：とろけるハンバーグ福よし 浅草蔵前店
- 住所：東京都台東区寿1-6-7
- アクセス：
都営大江戸線「蔵前駅」徒歩3分／銀座線「田原町駅」徒歩4分 - 営業時間：
月〜木 11:00〜15:00・17:00〜22:00
金・土 11:00〜23:00
日・祝 11:00〜22:00 - 定休日：なし
- 席数：27席（半個室・カップルシートあり）
- 支払い：クレジットカード・電子マネー可
- 電話番号：03-5246-3929
「とろけるハンバーグ福よし」他店舗一覧はこちら
まとめ
観光スポットが多い浅草・蔵前エリアで、落ち着いた空間と本格的な肉料理を楽しめる「福よし」。
デートや女子会、家族ランチにもぴったりです。
浅草観光の途中に、ぜひ一度この“とろけるハンバーグ”を味わってみてください。
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