静岡県

静岡県を中心に活動するキッチンカー「014HOTDOGSTAND（オオイシホットドッグスタンド）」は、ただのホットドッグ屋ではありません。手づくりにとことんこだわる店主・大石悦崇（おおいし よしたか）...

ミラコロの魅力は、なんといっても「地元・伊豆の食材」にこだわった料理。シェフ自らが生産者のもとに足を運び、素材の力を最大限に引き出す調理を心がけています。

店名は「たいやきや」ですが、たい焼きだけでなく、焼きそばやラーメン、静岡おでんまで楽しめる“ちょっと不思議な食堂”として観光客や常連客に人気があります。

現在は3代目と4代目が店を切り盛り。地域の行事には積極的に参加し、消防団の出動時にはおにぎりを提供するなど、町の「料理番」としての役割も担っています。

ライブ感あふれる囲炉裏料理、御殿場高原ビール、名物げんこつサイズのフライドチキン…どれもここでしか味わえない魅力です。

富士山のふもとの美味しい水と、厳選されたフルーツを使ったゼリーは「フルーツをそのまま食べる以上に美味しい」と評判を呼び、開店以来270万個以上を販売する人気店です。