埼玉県川口市に店を構える「おとなの塩soba」は、ラーメン激戦区でもある川口エリアの中で、素材重視・無化調という明確なコンセプトを掲げ、多くのファンを惹きつけています。
おとなの塩sobaのこだわり
無化調×厳選素材のスープ
最大の魅力は、化学調味料を使わない澄んだ塩スープ。
比内地鶏や赤鶏、大山鶏といった鶏素材に、和風出汁や魚介、さらに伊勢海老などの旨味を重ねた、奥行きのある味わいが特徴です。
あっさりしていながらも物足りなさは一切なく、最後の一滴まで飲み干したくなる上品さがあります。
店内仕込みの自家製麺
麺は自家製麺を使用。
ツルっとした喉ごしと、噛むほどに感じる小麦の風味がスープと見事に調和します。繊細な塩スープだからこそ、麺の存在感がしっかり生きています。
看板メニュー
おとなの塩soba（塩そば） 1180円
クリアで上品、素材の旨味が凝縮された看板メニュー。
「塩ラーメンのイメージが変わる」と評されることも多い一杯です。
※限定メニューが登場することもあり、訪れるたびに新しい発見があるのも魅力。
メニュー紹介
塩ワンタン麺 1120円
特製醤油そば 1300円
赤い彗星（担々麺） 1130円
特製醤油辛そば 1400円
おとなのカレー 580円
店内の雰囲気
店内はジャズが流れる落ち着いた大人の空間。
ラーメン店でありながら、どこかバーやカフェのような雰囲気もあり、女性一人でも入りやすい印象です。完全禁煙なのも嬉しいポイント。
店舗情報
- 店名：おとなの塩soba
- 住所：埼玉県川口市上青木西1-19-34 スズキビル1F（JR西川口駅から徒歩約13分）
- 電話番号：048-234-7479
営業時間（通常）
- 月・金・土・日
- 昼 11:00〜14:30（L.O. 14:15）
- 夜 18:00〜20:30（L.O. 20:15）
- 火曜日／祝日
- 昼のみ 11:00〜14:30（L.O. 14:15）
- ※ラストオーダー：昼夜ともに終了15分前
定休日
- 毎週水曜日・木曜日
- ※祝祭日は昼営業あり（定休日が変更になる場合あり）
まとめ
「おとなの塩soba」は、
“シンプルだけど奥深い”を体現した塩ラーメン専門店。
派手さよりも完成度を重視した一杯は、ラーメン好きはもちろん、普段あまりラーメンを食べない人にもおすすめできる名店です。
川口を訪れた際は、ぜひ一度立ち寄ってみてください
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