千葉県長生郡一宮町に位置する「スーパーキッチンかさや」は、地元住民や観光客、サーフィン客など幅広い層に愛される、ボリューム満点の定食が魅力の食堂です。
土日はいつも長蛇の列。車のナンバーが他県なので、遠方から来るお客様にも愛されている店のようです。
看板メニュー カツオ定食（1,298円）
勝浦産の一本釣りのカツオを使っています。日戻りカツオのため、超鮮度抜群です。夏の時期は油がしつこくなく、すっきりとした身質ともっちりとした食感から「もちカツオ」と言われているそうです。厚さ１cmで提供され、歯応えはありますが弾けるような新鮮さで甘みもあるし、溶けるおいしさです。
生マグロの刺身定食（1,518円)
トロに近いマグロで、こちらも厚みがすごく大満足の定食です。
🍽 スーパーキッチンかさやの魅力
1. ボリューム満点の定食メニュー
「ジャンボチキンカツカレー（1,100円・税別）」や「若鶏唐揚げ定食（999円・税別）」、「特製とんかつ定食（1,300円・税別）」など、どれも大満足のボリューム。
2. 地元食材へのこだわり
地元千葉の新鮮な野菜や国産の肉を使用し、店主自らが品質を確認しています。
3. 丁寧な仕込みと調理
揚げ物の衣の粗さや油の温度を徹底管理し、下味をしっかりつけて調理されています。
4. あたたかい接客とアットホームな雰囲気
店内は家庭的で懐かしさのある雰囲気。壁には手書きのメニューや常連さんの写真が飾られ、初めて訪れる人にも笑顔で対応しています。
カツオ定食（1,298円）
生マグロの刺身定食（1,518円)
生しらすサーモン丼ぶり（1,518円）←店主が静岡に行って生産者と契約して直接送ってもらっているそうです。打倒湘南！！と意気込んでいらっしゃいました。
本ずわいがにうにのっけ丼（2,750円）※期間限定←カニは本ズワイガニを使用。ウニもたっぷり。豊洲だったら4,000円超えるかも・・・
スペシャル本ずわいがに丼（2,750円）←かに２０本入ってこの値段です、信じられません。
お〜得！カキフライ定食 ８個（1,298円）
サーモン刺身 ねぎとろ丼ぶり（1,580円）
特選エビフライ定食（1,840円）
ジャンボチキンカツカレー（1,518円）
お〜むらいす 1.2ｋｇ（1,518円）
安く出来る理由は？
店主の本職はスーパーの経営をしているそうです。そのため生産者と築いた独自のルートで質の良い食材を安く大量に仕入れる事が出来ると言います。
直接仕入れることによって２割から３割安く仕入れられるので、その分お客様に還元してくれているとのこと。海の幸以外の料理もボリューム満点にしてくれているので、大変ありがたいです。
店主曰く、デカ盛り店では無く、他店よりちょっと量が多くてお得なお店にしているとのこと。
お客様に楽しんでもらえれば良いとおっしゃっている店主の笑顔がとても輝いて見えました。
「お客様の笑顔が俺の通信簿！」と明言を残す店主さんに敬服します！
📍 店舗情報
- 住所: 千葉県長生郡一宮町一宮9947
- 最寄駅: 上総一ノ宮駅より車で約7分、東浪見駅より車で約5分
- 営業時間: 火〜日 11:00〜14:00 / 17:00〜21:30（定休日：月曜）
- 席数: 約40席（カラオケルームあり・要予約）
- 支払い方法: 現金のみ
- 駐車場: あり
- 予約: 電話予約可（0475-42-8112）
📝 まとめ
「スーパーキッチンかさや」は、ボリューム満点でコスパ抜群の定食が楽しめるお店です。地元食材へのこだわりや丁寧な仕込み、あたたかい接客が魅力。週末は混雑することが多いため、早めの来店をおすすめします。がっつり食べたい方やデカ盛りに挑戦したい方は、ぜひ訪れてみてください。
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