京都・烏丸御池エリアに店を構える「ごはんとお酒 Jinsuke」は、旬の食材を使った料理と、日本酒を中心としたお酒をゆったり楽しめる大人の居酒屋。派手さよりも“質”を重視した一軒で、常連が多いのも納得のお店です。
「ごはんとお酒 Jinsuke」の魅力
旬を味わう「おまかせ料理」
料理は基本的におまかせスタイル。季節ごとの食材を活かした構成で、和食を軸にしながらも堅すぎない、ちょうど良いバランスが魅力です。
一品一品が丁寧に仕上げられており、「しっかり食事を楽しみたい夜」にぴったり。
おまかせ７品コース 4,500円
旬の野菜や魚などをふんだんに使ってお作りする店主おまかせ７品のお料理です。内容はその日によって変 わります。
１. お通し ２. お造り ３. 揚げ物 ４. おばんざい盛り合わせ ５. 季節の一品
６. はまぐりのしゃぶしゃぶ ７. 本日のシメ
【アレンジメニュー】
３と５を「はまぐりのクリームコロッケ」と「はまぐりのアヒージョ」に変更で ５,０００円
【お手軽５品】
１～５の５品にお品数を減らすと ３,８５０円
日本酒好きに嬉しい品揃え
全国各地の日本酒を中心に、その日の料理に合わせた銘柄が用意されています。定番だけでなく、入れ替わりで登場する銘柄も多く、日本酒好きにはたまらないラインナップ。料理とお酒の相性を楽しめるペアリング的な楽しみ方もできます。
日本酒好きのためのペアリングコース 7,500円
料理7品 約20種の中から厳選した日本酒と、旬が詰まったおまかせ料理とのペアリングで楽しむコースです
前菜三点盛り ・ひらまさ ・さくら海老と野菜のかき揚げ ・うなぎ入り茶わん蒸し ・牛肉のステーキ
（ビール ・焼酎 ・グラスワイン ・ハイボール ・サワー ・日本酒 ・ソフトドリンク）は飲み放題
人気メニュー「はまぐりのしゃぶしゃぶ」
「ごはんとお酒 Jinsuke」の人気メニューは、なんといっても大粒はまぐりを使った はまぐりのしゃぶしゃぶ。おまかせコースの中に入っているメニューです。
鰹と昆布の出汁にさっと火を通すだけで、蛤のエキスが加わって旨味が口いっぱいに広がります。
〆はお蕎麦か雑炊が選べます。
人気メニュー（コース）
はまぐりづくしコース（期間限定） 7,500円
はまぐりを中心に据えた特製コース。しゃぶしゃぶだけでなく、はまぐりの旨味を活かした数皿を堪能できます。
旬のお造り盛り合わせ
その日仕入れた鮮魚を使ったお造り。季節ごとに内容が変わり、日本酒にもよく合います。
季節のおばんざい盛り合わせ
京都らしい家庭料理を少しずつ楽しめる定番人気メニュー。お酒の前の“つまみ”に最適です。
多種類の酒の肴
落ち着いた空間と使いやすさ
店内はカウンター席とテーブル席が中心。
さらに1日1組限定の個室（完全個室 はなれコース 7,000円）もあり、デートや会食、少人数の接待にも使いやすい造りです。
・一人でしっぽり
・夫婦やカップルでの食事
・大人同士の落ち着いた飲み会
どのシーンにも自然にハマる空気感があります。
店舗情報
- 店名：ごはんとお酒 Jinsuke
- 住所京：京都市中京区三条通室町西入衣棚町４５−２
- アクセス：地下鉄「烏丸御池駅」徒歩約4分
- 営業時間：17:00〜23:00頃
- 定休日：月曜・日曜
- 席数：カウンター・テーブル・個室あり
- 支払い方法：クレジットカード・電子決済対応
※営業時間・定休日は変更になる場合があります。
まとめ
「ごはんとお酒 Jinsuke」は、
料理・お酒・空間のバランスが取れた、京都らしい大人の居酒屋。
観光客向けではなく、地元で静かに愛されるタイプのお店なので、
「落ち着いた京都の夜を過ごしたい人」にこそおすすめしたい一軒です。
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