TVで話題になったグルメを紹介

グルメ番組で紹介されたお店を深掘り!
看板メニューや、放送されなかった人気メニューを紹介します。

【ぶらり途中下車】横須賀線「プッチェリア ベベ」鎌倉のチーズ工房レストラン

鎌倉・小町エリアにある「Pucceria BeBè Kamakura(プッチェリア ベベ)」は、イタリア南部発祥のパン「プッチェ」を主役にしたカジュアルなイタリアン。
観光客でにぎわう小町通り周辺に位置し、散策途中のランチや食べ歩きにも立ち寄りやすい一軒です。

プッチェとは?

「プッチェ(puccia)」は、イタリア・プーリア州で親しまれている丸いパン
外は香ばしく、中はふんわり軽い食感で、生ハム・モッツァレラ・野菜などをたっぷり挟んで楽しみます。
同店では本場スタイルをベースに、日本人にも食べやすい味わいに仕上げているのが特徴です。

人気メニュー紹介

鎌倉駅近くで自家製チーズ×南イタリアのパン料理「プッチャ」を楽しめる話題店。
ここでは、口コミや紹介記事で特に注目されている代表的なメニューをまとめました。

プッチャ ベベ

もちもち食感のパンで具材をサンド。
フレッシュなチーズが楽しめるプッチャです。

ストラッチャテッラチーズ
プロシュート
ルッコラ
塩レモンマリネトマト
ゴーダチーズ

人気No.1メニューです!

ブッラータと旬のプラム生ハム添え

ブッラータのクリーム感と甘酸っぱいプラムに生ハムの塩気を合わせました。仕上げにレモンのゼスト(皮)を散りばめて爽やかに仕上げています。

ティラミス

新鮮なマスカルポーネを贅沢に使用した
濃厚でぽってりとしたティラミスです。

おうちbebeセット

週末限定で自家製ローストハムやゴーダチーズ、ドライフルーツなどを店内やテイクアウトで提供。
工房直送ならではのミルキーで新鮮な味わいが魅力です。

自家製野菜デリ 4種盛りあわせ

プッチャセットにも付く日替わりデリ。
サラダやキャロットラペなど、チーズと相性の良い副菜が楽しめます。 

自家製チーズのラザニア

チーズ工房の強みを生かした温かい一皿。
ワインにも合うアラカルトとして紹介されています。 

ナポリ風 ジェノベーゼ

6時間ほど煮込んだ玉ねぎの甘みとほろほろの牛肩肉の旨味たっぷりのソースが絶品です。

ナチュラルワイン各種

フレッシュチーズやデリと好相性。
テラス席で気軽に楽しめるのも魅力です。 

店舗情報

  • 住所:神奈川県鎌倉市小町1丁目4-8 1F
  • 営業時間:11:00〜20:00(曜日により変動あり)
  • 電話:0467-55-5848
  • ジャンル:イタリア料理
  • 評価:★4.0前後(レビュー多数)
    ※いずれも最新状況は公式SNS等で確認推奨。

まとめ

鎌倉観光の合間に立ち寄れる、カジュアルで本格的な一軒。
軽やかなプッチェとともに、ゆったりした鎌倉時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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