福岡市中央区・警固エリアに店を構える「中華料理 星が樹」は、2024年にオープンした注目の中華料理店。地下鉄・薬院大通駅から徒歩圏内という好立地にあり、ランチからディナーまで幅広いシーンで利用されています。
ホテルの料理人として２４年の経験を積んだ萩尾大輔さんが手がける料理は、本格的でありながらもリーズナブルで親しみやすい“進化系町中華”。落ち着いた雰囲気の店内で、丁寧に作られた中華料理を気軽に楽しめる一軒です。
話題の名物料理
中でも注目なのが、季節限定で提供される「博多もつ火鍋」。２人前（2400円）
博多名物のもつ鍋と中国火鍋を融合させたオリジナルメニューで、スパイスの香りと旨みがクセになる一品。〆まで楽しめる満足度の高い鍋料理として人気を集めています。
メニュー紹介
五目あんかけ焼きそば 1200円
もちもち麺と濃厚ソース、シャキシャキ野菜の組み合わせが絶妙。単品でも満足感のあるメニュー。
酢豚 1200円
甘酸っぱいタレとカリッと揚がった豚肉の食感が好評。老若男女に人気の定番料理。
麻婆豆腐 900円
四川風の辛味と挽き肉の旨みがしっかりとした麻婆豆腐。辛さ調整も楽しめる一品。
毛沢東チキン 950円（５ピース）
特製スパイスとにんにくが効いた、ザクザク食感のやみつきチキンです。
海老のマヨネーズソース／海老の甘酢炒め 1150円／1200円
どちらも女性人気の高い海老メニュー。海老マヨは濃厚クリーミー、甘酢炒めはさっぱりテイストで、好みで選べる一品です。
店内の雰囲気
店内は木目を基調としたモダンで落ち着いた空間。
カウンター席・テーブル席に加え、個室も用意されているため、
- ひとりランチ
- デート
- 会食や宴会
など、さまざまなシーンで利用しやすいのも嬉しいポイントです。
店舗情報
- 店名：中華料理 星が樹（ほしがき）
- 住所：福岡県福岡市中央区警固1丁目1-24 KEGO124テラス 1F
- アクセス：地下鉄七隈線「薬院大通駅」徒歩約5〜6分
- 営業時間：
- ランチ 11:30〜15:00
- ディナー 17:00〜22:30
- 定休日：不定休（曜日変動あり）
まとめ
「中華料理 星が樹」は、
本格中華 × 気軽さ × 居心地の良さを兼ね備えた、警固エリアの注目店。
ランチでしっかり食べたい時も、夜にゆっくり中華とお酒を楽しみたい時も、間違いなく満足できる一軒です。福岡・中央区で中華料理店を探している方は、ぜひチェックしてみてください。
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